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专家:九成消费者选河南“龙口粉丝”有误区
双击自动滚屏 发布者:admin 发布时间:2013-5-23 16:00:34 阅读:1684次 【字体:

新华网河南频道5月21日电 你会选择正宗龙口粉丝吗?近日,一项针对消费者购买河南龙口粉丝的调查结果显示,近九成消费者不知道该如何选择正宗龙口粉丝。
  通过在全国多地大型商场调查时发现,五成以上消费者购买龙口粉丝的标准是看价格是否便宜,七成以上消费者购买龙口粉丝的标准是看包装和色泽……那消费者的选择标准是否正确科学呢?对此,记者咨询了中国食品工业协会粉丝行业工作委员会会长杨君敏。
  龙口粉丝≠企业商标
  粉丝协会会长杨君敏介绍,龙口粉丝属于原产地保护、国家地理标志产品。龙口粉丝属于区域品牌,作为地域产品的统称共享共用,并不属某一个企业所有,各个企业自行注册的商标则归属于企业独家专有,在这种情况下,龙口粉丝注册商标应运而生。
  据了解,目前整个河南地区的龙口粉丝生产企业有100多家,平均每个生产企业都有2-3个注册商标。而在购买龙口粉丝的过程中,消费者往往只关注在包装上是否印有“龙口粉丝”字样,误以为生产龙口粉丝企业只有一家,殊不知龙口粉丝有上百家企业,每个企业都有自己的商标。
  杨君敏说:“龙口粉丝”已经成为我国优质粉丝的代名词,它以良好的知名度、美誉度和忠诚度征服了全国的消费者。但由于经济利益驱使,个别个体作坊主和原产地以外的粉丝企业,打着“龙口粉丝”的旗号生产所谓的龙口粉丝。这些企业掺杂使假、以假乱真,严重扰乱了市场秩序。
  龙口粉丝≠龙口产地
  很多消费者在购买龙口粉丝时认为龙口粉丝产地必须在龙口,其实这种认识是存在误区的。
  在历史上,“龙口粉丝”因从龙口港装船外运出口而得名。2002年9月10日,国家质监总局正式批准对“龙口粉丝”实施原产地域保护。按照龙口粉丝原产地保护的相关规定,在烟台的招远、龙口、蓬莱、莱阳、莱州等区域内的粉丝生产企业,只要是经过相关部门的批准,并且按龙口粉丝国家标准来生产,达到龙口粉丝的质量要求,可以称作“龙口粉丝”。龙口粉丝的国家标准规定,只有用绿豆或豌豆加工的粉丝,才能称为“龙口粉丝”。
  杨君敏提醒广大消费者,在购买龙口粉丝时,不能只贪图便宜,一定要看清产地,产地,选好品牌、认准商标。(师恩战)河南紫梦薯业专业生产水晶粉丝,龙口粉丝的大型基地,欢迎客户来厂订购。
 
 

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